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肉食之害 人类

作者:佚名 发表日期:2009-04-26 10:50:57 来源:互联网 人气:
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人类
 
人类的特征在各方面都与草食性和果实性动物极为相像,但是与肉食性动物却极为不同。这在底下的表格中可以很明显地显示出来。人类的消化系统、牙齿、下巴结构与身体功能,与肉食动物是完全不同。正如人猿,人类的消化系统是身体的十二倍长;我们的皮肤有数百万的小毛孔可以蒸发水份,流汗以减少体热。像所有其他的素食动物一样,我们以吮吸的方式喝水。我们的牙齿与下巴结构是适于素食,我们的唾液是碱性,并且包含唾液素可以事先消化谷颊。很明显地,在生理上人类并不是肉食动物|从构造与消化系统上显示,我们生存了几百万年,一直都是以水果、坚果、谷类与蔬菜维生。
 
更何况,就人类的自然直觉反应来说,人类也并不属于肉食动物。有许多人如果曾参与杀取生物,直接食用生肉则往往会生病。不像其他的肉食者一样吃生肉,人类把肉经过煮、烤、炸,加上种种调味料,使得它与生肉的样子完全不同。一位科学家曾做过如下的解释:‘当一只猫闻到生肉的味道,它会感到饥饿并流口水,但是闻到水果的味道却完全没有这种反应。如果人类能够扑杀一只小鸟,用牙齿撕下它仍然活动著的四肢,吮吸它仍温热的血而感到愉快的话,那么我们就可以推断,人自然具有肉食的本能。从另一方面来看,一串新鲜的葡萄会使得他垂涎欲滴,并且即使他并不感到饥饿,他还是可以吃得下水果,因为水果的滋味是如此美妙。’
 
科学家与自然学家,包括提出进化论的达尔文在内,都认为早期的人类是以蔬菜水果为生,即使经过历史的演变,他们的生理结构仍未改变。伟大的瑞典科学家林内曾说:‘人类的结构,不论从内在或外表来看,都充分显示出蔬菜与水果是他的自然食物。’
 
所以很显然的,根据科学研究,不论从生理上、结构上以及直觉本能,人类完全适合吃水果、蔬菜、坚果及谷颇。从下列表格,我们可以看得很清楚。
 
人类(草食性动物)(果食性动物)与肉食性动物之比较表
      人类(草食性动物)肉食性动物
      无爪。有爪
      由皮肤上的毛扎散热。皮肤上没有毛孔,经舌头散发体热。
      无尖锐突出的前齿。尖锐突出的前齿可以撕裂肉块。
      有发展完善的唾液腺可事先消化水果谷类。口中只有细小的唾液线(无需事先消化水果谷类)。
      碱性唾液;有许多酵素唾液素可事先消化谷类。酸性唾液;无酵素唾液素不可事先消化谷类。
      有平坦之后臼齿可磨碎食物。无平坦的后臼齿磨碎食物。
      胃酸较肉食者少二十倍。胃中有强烈之胃酸来消化坚硬之肉类骨头等。
      肠道是身上的十二倍长。肠道只有身体的三倍长,故能迅速将易腐败的肉类排出体外。
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