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肉食的危险?

作者:佚名 发表日期:2009-04-26 10:51:43 来源:互联网 人气:
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肉食的危险?
 
爱斯基摩人,主要以食用肉类、脂肪为生,‘平均年龄却只有二十七点五岁’。吉尔斯人,东俄的一个部落人种,以肉类为主食,成熟得早,也死得早,很少有人活过四十岁。相形之下,人类学家经过观察记录下来,诸如巴基斯坦的杭瑞,墨西哥的欧托米以及美国西南部的土著都是非肉食民族,但是他们却享有健康、活力及长寿。这些部族都享有健康活泼的身体,寿命超过一百十一岁。而世界健康统计资料不断地显示,‘肉类消耗过多’的国家,罹患疾病的比率也相对提高(如心脏病、癌症),而不同国家的素食者,罹病的比率就低得很多了。也就是说肉食容易生病并且寿命较短。而素食恰巧相反,不但生病少并且长寿。