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素食的利益 代序 弁言

作者:佚名 发表日期:2009-06-15 10:15:23 来源:互联网 人气:
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代序
 
‘素食的利益’一书,原是 
家师上广下化老和尚,在民国六十九年秋,应邀于台中市逢甲大学普觉佛学社为大专生的演讲稿,后略加修改,出版成书。意外地,此书一出风行一时流通颇广,至今已重印七版。研其因素,此书除了适应现代社会的需求,固为因素之一,然则上人立论正确,费集心思,熔素食的利益于一炉,则功不可没。
 
上人先从医学观点,告诉我们,现代人多喜肉食,以致高血压、糖尿病、肾结石、心脏病、血管硬化,以及癌症,纷纷出现。再以‘提高智慧食品营养成分表’,明确列出素食的利益,供读者自己去分析、比较,肉食与素食,谁优?谁劣?最后才以佛家慈悲的因果观,明确的告诉读者:‘杀生食肉,实是恶业,必当受报无疑也。’文中更以现身说法,将自己年轻时期,食肉受报,跌断左腿成为‘跛脚法师’的经历,据实的告诉读者,望大家以此为警惕。
 
古人说:‘千百年来晚碗里羹,冤深似海恨难平,欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。’从千百年以来,我们所吃的一碗‘羹肉汤’,看上去只是一碗汤,可是其中的冤仇,犹如大海那么的深。要知道世上为什么有那么多打不完的战争、灾劫、瘟疫,皆是由吃肉造成的。若是你想了解其中的道理,那么你半夜去屠宰场听一听,杀猪有猪哭,杀牛有牛哭,杀羊有羊哭,那种凄惨的哭声,声声的哀号,声声的怨恨,这种种的冤毒、仇恨充塞在虚空中,才造成种种世间的灾难。假使人人都素食,这些冤孽就会平息,可以化干戈为玉帛,化暴戾为吉祥,庶几能挽回灾劫之将临,是为序。
 
公元一九八七年四月一日于台中雾峰菩提精舍
 
按:广化法师于结夏安居中安详往生,往生瑞相不可思议。
 
弁言
 
我今天演讲‘素食的利益’一题,有两个因缘:第一、看到贵社素食团,参加人数之多,甚为稀有。欲令已参加素食者,不虞营养缺乏;尚未参加素食的同学,赶快踊跃参加,故讲此题。第二、我因看到你们在学生时代,便能持斋念佛,惭愧自己年青时代,业障深重,偏喜欢吃鱼吃肉,以致后来业力现前跌断左腿,而今悔已迟了!我欲令已吃素的同学,有所奋勉;尚未吃素的同学,知所警惕,所以要讲这个题目。
 
素食的利益多得很,在这短短几小时的演讲,实在无法一一列举,我今为了演讲方便,特将素食与肉食之利害,略举六条,愿供诸位同学作参考。
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