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一年"吃掉"2500万棵大树 为何不禁止一次性筷子(图)

作者:佚名 发表日期:2010-09-08 10:50:04 来源:互联网 人气:
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佛教在线11月19日讯  据人民日报报道:国家质检总局、国家标准委、林业局、商务部近日联合发布了一次性筷子系列国家强制性标准。

一次性筷子的存废之争已持续多年。主张方认为,一次性筷子使用起来非常方便,餐馆和食客都很喜爱,且已成为一种产业,经济效益可观;反对者认为,一次性筷子特别是一次性木筷对森林资源造成惊人浪费。

部委出台相关国家强制性标准,可以视为政府对民间争论的一种回应。这种回应再次表明了国家允许生产一次性筷子的态度,只是强调了相关卫生标准。

笔者认为,这种旨在规范一次性筷子行业发展的政策,难免会使反对大量生产和出口一次性筷子的人们失望,这种失望源于对我国森林资源过度开采的忧心。

我国已经成为一次性筷子生产大国。早在2001年,我国筷子生产企业就达到300余家,直接从业人员6万人左右。据有关资料表明,自2000年以来,我国一次性筷子年出口量一直在14万~16.4万吨,出口值在1.2亿~1.6亿美元。其中,每年向日、韩出口的一次性筷子就达150亿双以上。

日本有居世界前列、高达69%的森林覆盖率,但每年消耗的250亿双一次性筷子全靠进口,而且他们还把用过的筷子回收制成纸浆。森林资源极为丰富的国家,却“吝啬”到全靠进口解决一次性筷子生产的程度;而森林资源紧缺(我国森林覆盖率仅为13%,排世界第121位)的国家,却大量砍伐林木生产一次性筷子换取外汇,这实在值得反思。

这次强制性国家标准规定了一次性筷子的卫生标准,这保护了消费者的权益,其负面效应却也显而易见。严格的卫生标准,只能使中国生产的一次性筷子在国际上享有更高的知名度,更多的中国一次性筷子受到外国消费者欢迎,出口量得以增加。而当经过国家强制标准检验的一次性筷子摆上餐桌,食客心中原本存在的“卫生筷不卫生”的心结也将打开,可以“开怀畅用”一次性筷子。可以预见的是,在国外和国内两方面影响下,将会有更多的企业加入到生产一次性筷子的行列中来,更广阔的森林将被砍伐,更多的水土将流失,造成更严重的生态灾难。

通过制订国家强制标准规范行业发展,本身是件好事。但是,一次性筷子行业本身和循环经济背道而驰。笔者认为,当前最要紧的,不是制订一次性筷子的国家强制性标准,而是应认真考虑有没有必要鼓励一次性筷子行业发展的问题。