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推动素食的意义与殊胜功德(法隆法师)

作者:佚名 发表日期:2013-09-26 08:47:54 来源:佛学在线 人气:

推动素食的意义与殊胜功德

2008年2月3日

法隆法师讲于包头华麟枣树山庄素食馆

尊敬的超进大和尚,尊敬的孟居士,尊敬的各位同学,大家好:

    今天能有这个机会,跟大家在这里共同学习,因缘很特别,也很殊胜。因为在素菜馆跟大家探讨素食还是第一次。

    这个题目是非常有意义的。对我们自己来讲,对整个社会来讲,乃至于对整个宇宙法界来讲,都是非常有意义的。所以,大家对提倡素食一定要有很深刻的了解和认识。

    讲到素食,我来到这里是以出家人的身份,自然是以佛法为切入点来讲。佛法是最提倡素食的。特别是大乘菩萨道,在菩萨戒里,第一条就是不杀生。而且,菩萨的不杀生戒,不仅仅局限于行为,更规定他的心念,就是说连杀心都不能起,这才真正符合菩萨的精神。所以说,大乘菩萨戒是制心。如果连这个心都不会起的话,行为就更不会去做了。

    小乘的戒律不一样,起心动念,没有去造作,不算犯戒。可是,大乘菩萨戒,有起心动念,就算犯了菩萨戒。可见,在大乘佛法当中,它的地位的重要。

    为什么这一条在大乘佛法里,占有最根本的位置呢?因为大乘佛法的根本是度众生,你既然要度众生,要拔苦予乐,要帮助众生。结果,你还在伤害众生,还要吃它的肉、还要它的命,你说这叫菩萨吗?所以,这跟菩萨的根本精神是背道而驰的。佛法就是要普度苦难的众生。自然,你伤害众生,就跟菩萨道违背了。

    佛在经典里讲,如果杀生吃肉的话,“断慈悲种,障菩提道。”就是说,你想成佛是不可能了。你连根本的慈悲心都没有。慈悲心是菩提心的根本,没有慈悲心,菩提心也谈不上。没有菩提心,就不可能成佛道。佛在经典里,非常肯定地告诉我们,不发菩提心,不能圆成佛道。

    我们可以想见,在佛法修学当中,这一条是至关重要的,如果这一条我们做不好的话,你想成就佛道,就谈不上了。你再修功德、再修善法,那也是世间善。不能够出离生死,不能够成就佛道。

    即使是小乘的教法,也不例外。小乘教法也提倡不杀生,只不过,大乘佛法要求的更高。所以说,在佛法中提倡素食是最根本的,也是最重要的一个方面。

    由此可知,我们从事这个行业,我们做这份工作,功德是非常大的。我们刚才说了,无论是对自己、对他人、对整个社会、对世界都好,因此,这个功德是不可限量的。

    我们现在的社会,提倡节约,提倡环保。可能大家有些人去涉猎过这些方面的资料,可能有些人没有。

    其实,素食是最节约的。科学家曾经研究过,生产1磅的肉,需要16磅的粮食。半磅牛肉的植物能源可以用来挽救40个第三世界贫困国家的儿童;一磅牛肉需要16磅谷类,15磅为动物所消耗,最后成为了排泄物,污染环境。所以,你吃素自然就给国家节约了资源,保护了生态环境。

    现在社会上每年饿死的人很多啊!很多国家的人,包括我们中国,还有几千万人在温饱线以下,还没有解决温饱问题,所以,我们国家政府提倡节约型社会。我们吃素,提倡素食,节约的就太多了。

    我们看现在的人,天天在吃肉,顿顿在吃肉,有的人甚至没肉就吃不下饭,我们想想他浪费了多少的粮食。而且,养殖业又污染环境。这都是科学家研究出来的报告,不是我在这里自己编造出来的。所以,我们吃素对社会都有利益。

    我们看从佛法上,从世间法上,都是有好处的。从我们个人呢,刚才讲,我们从佛法的修学上来讲,是必须要修的。我们抛开佛法,因为有很多人不学佛,他会想吃素是你们学佛人的事情,跟我们不学佛的人没有关系。其实,太有关系了。你抛开修行,抛开佛法,就从个人身体健康来讲,也应该要素食啊!从我们人的身体构造来讲,他本身就是素食的动物,这也是医学专家得出的结论。

    首先,从我们人的牙齿来看,人的牙齿是平的。牙齿平的是素食动物。肉食动物都有犬齿,就是那四个尖牙,他用这个尖牙来撕咬动物的肉。从牙来讲,人本来就是素食动物。吃素跟他的体质,跟他的构造是相适应的,吃肉是不相适应的。

    再从他的消化系统来讲,肠道。人的肠非常的长,可是,肉食动物的肠子很短,什么原因呢?因为,它吃的是生肉,它需要很快的把它排出去,不然的话里面会滋生细菌,导致生病。我们再看素食动物,牛、马、羊它们的肠子也都是比较长。所以,从我们人的身体构造来讲,本身就适合吃素,不适合吃肉。吃素是跟他相协调的,吃肉就跟他不协调。

    我们看现在的社会,人也有钱了,日子也好了。在过去逢年过节,才能吃上一顿肉,现在顿顿都是肉了,没肉不能下饭。看起来我们医疗也比较发达了,科学发达了,因此是大家不会生病了。可是我们看现在的医院人满为患,生病的人越来越多。这是什么原因呢?古人常讲“病从口入”啊,病都是吃出来的,现在的医学界也明白,为什么现在的心血管、病脑血管病,血液方面的病这么多呢?最主要的是摄入的脂肪太多,血管为什么会堵塞?因为摄入动物的脂肪太多了,血液流动慢了,慢慢它会粘在血管壁上,成血栓了,就把血管堵住了,这就造成中风、心肌更塞等等,出现这样的病变。

    现在吃蔬菜,吃的很少了。而且,吃的东西越来越精了。像我们过去吃馒头,都没有这么白,没有现在这个工艺。吃水果都把皮削得干干净净的,全吃里面的,以前的人哪里有削皮呀。

    这些皮的东西是粗纤维,粗纤维都有韧性。摄取多了你血管的韧性就会比较强,它就不容易破裂。现在吃得太精,粗纤维没有摄入。吃葡萄皮不吃、吃苹果皮不吃,这些都削掉了。结果就没有粗纤维摄入,所以经常血管破裂,脑出血等等,都是这方面的原因。

    很多素食里面好的东西,都被我们现代人当作不好的东西给丢弃了。现在西方国家的人又回来了,他们通过研究知道,所以他们吃面包要吃全麦的,也就是不去皮的。西方人现在也提倡素食,素食有益健康。

    我们中国现在对这方面的认识,还是比较差一点。像我们包头素菜馆,开了几家了,结果都开不下去了。什么原因呢?大家观念没有转变过来,认识没有提升上去。认识不到吃素的好处。尤其在我们内蒙这个地方,是以蒙古族饮食特色,全是牛羊肉这方面,要想提倡素食确实非常之难。所以,想要我们素食行业做得好,必须要转变人们的饮食观念,告诉他们素食才是健康的。尽量少吃肉,甚至不要吃肉。

    像我前几年去美国讲经的时候,我们去唐人街素菜馆,华人开的素菜馆去吃饭。结果那天中午,就我们这一桌是华人,其他全是外国人。外国人是不学佛的呀,可见人家真正是从个人健康的角度出发,人家就吃素食。素食是适合我们人的生理构造。我们吃素是符合这个自然规律的。吃肉食跟它不符合,所以容易产生病变。

    每一种动物的身体里,都有细菌、病菌、或是有病毒,你直接吃了以后,就直接摄入这些病毒。像我们前两年SARS非典型性肺炎,那就是野生动物身上的病毒,因为人们吃野生动物,就传到人身上。

    还有猪肉里面的猪链球菌,这个也是曾经闹过一段时间,还有这个禽流感等等。这都是从动物的身上,直接传播到人身上的。还有前一段时间吃螺蛳,螺蛳里面有小虫子管圆线虫,通过血液就跑到人身体里面。

    如果我们吃素食,就不存在这方面的问题。所以,从我们个人健康的角度来讲,素食也是非常重要的。要想自己健康长寿不生病,那就要吃素。这些方面的资料太多太多了,大家从事这个行业,应该多去收集,多去了解,而且多去宣传。

    像我在国外的素菜馆里,都能看到很多免费的宣传资料,你来吃饭就发给你。让你了解这个素食多好多好,吃素的好处。

    很多人的饮食观念没转过来,以为吃肉食有营养,吃肉是健康的。吃素的人没有营养。很多人见了我们都问:“你们和尚,可不可以吃肉啊?”我们说:“不可以。”他又问:“那你们不吃肉,哪有营养啊!”他们就这种观念。

    所以,我们要想让他们吃素,必须要转变他们这种观念,吃素才是健康的,吃肉反而不健康。这就需要我们去宣传,这个成本也不会太高,我们印一张纸,把一些重要的东西,重要的信息给他;或者里面把网址给他,把资源的来源告诉他,让他自己有兴趣,自己去查,自己去找,让他来了解这个素食。

    想要转变他们的饮食观念,就要让他了解这些道理。因为,很多人都是无知,不了解。一讲到吃素,他们可能从来都没听说过,都不了解。到现在都有人不认识和尚是什么样子。我前两天出去,还有人问:“你这是什么呀?”连和尚都不认识。你想想,他能知道吃素吗?

    所以说,这就需要我们去宣传。而且这个宣传,一方面,我们从企业的利益出发。其实,我们作为佛教徒,更重要的是要众生,转变这个观念,让众生尽量的少造杀业,让他们能够养成好的饮食习惯。在眼前,能够让他健康长寿;将来,不要让他堕落,让他能够离苦得乐。我们应该从这个方面去考虑。

    所以,不管是下面的员工也好,上面的领导层也好,都要上下形成一种共识。大家要知道,我们这样去宣传,去做的话,这个功德是不可限量的。

    我在外面讲经的时候经常讲,你劝人吃素,比你放生功德更大。为什么呢?你劝人吃素,他今天这一顿吃素,他就不会吃肉了,也就等于放生了。如果你不劝他吃素,你只管放生,可能对于过去的社会可以,因为不像现在养殖业这么发达。过去你放生一个,他就少一个,现在不是了,你放得越多,他养得越多。你这里放生,根本误不着他那里吃,你能把所有包头市市场的动物全都买走吗?不可能啊。所以,劝人吃素,比放生更彻底。你把这个放了,他吃那个,总误不了他吃。我们能够彻底的解决这问题,就是把他的认识观念改变,我不吃肉了,我今天吃素。那么,今天的这些众生,就不必受到宰杀之苦了。或者他明白吃素,也许他一辈子都不吃肉了,那他一辈子就不再杀生。我们想想,你劝一个人吃素,能救多少生命。

    尤其像现在,有的一盘里面,就成千上万的生命。所以说,能够这样去宣传,这样去做,实在说,我们就是菩萨了。所以说,我们不要小看这个行业。佛法当中常常讲,佛法是心法,要看你的心怎么去想,你的出发点是什么。我们的出发点真的是利益众生,那你就是菩萨,你当下这一念就是菩萨。

    你能劝人吃素,你能做出很好的素菜出来,他觉得这素菜很好吃。即使他没有完全的吃素,他可能隔三差五的来吃素。他来吃素的时候,他也就不再杀生了,也就等于你救了这些众生了。所以说,大家这个行业,是功德无量的行业。

    我们每个人都能这样去认识,都能这样去宣传,我们相信,用不了多久,这个风气就会形成。现在的人确实存在问题,可是他找不到问题的根源。很多人知道自己生病了,可是不知道为什么生病。所以说,这就是我们宣传的力度不够。为什么人家西方人,人家不信佛的人,在他们的宗教里没有吃素这一教条,这样的国度里面他们都能提倡素食。更何况佛教文化传入中国已经两千多年,已经有很深的根底,要宣传,要人们接受,其实并不难。

    所以,这就需要我们学佛的人,我们从事素食行业的人去努力。刚才我也讲了,除了我们企业的利益,个人的利益之外,其实,我们更应该升华,不要停留在这个方面,为了我企业利益、个人利益去做,这个心量不够大。

    心量不够大,效果就不够大,我们心量越大,效果就越大。佛法就告诉我们,你有多大的心量,你就有多大的成就。所以,我们佛法处处讲发心。

    你首先有这个心,然后去实现你这个心愿,再付与行动。所以我们的心,是我们的推动力。发心也就像我们社会上说的立志,我发愿我要立志做什么事业。世间上讲“有志者事竟成”,这个志愿立下以后,我们就朝这个方向,这个目标去努力。我们学佛的佛弟子,要有这样的认识,要有这样的愿心。我们从事这个素食行业的同人们,也应该有这方面的认识。

    佛法当中,实在讲,不只是教我们怎样去修行,怎么去成佛。其实他也教你怎么样做人,怎么样做事情。现在的人做事情比较实际,但是他疏忽了一个很重要的地方,那就是做人的根本。现在社会上的人,心态上跟过去人不一样了。

    我们看过去古人的教育,首先是要讲做人,“教书育人”。我们看孔老夫子教育,首先就是德行。我们读《弟子规》,大家刚才也看见了“有余力,则学文”。你把人做好了,你还有余力,你再去学这些文化,再去学这些技能。所以说,你来到这个世间,首先要学的是怎么样做人。“首孝弟,次谨信, 泛爱众 而亲仁”,这是做人的准则。

    我们看,这是弟子规啊,连过去的小孩子都能做得到,我们现在大人不见得能做得到。净空老法师讲到,学弟子规,不光是小孩子要学,要小孩跟父母一起学,这样才能起到很好的效果。不然,小孩子懂了,你父母反而不懂,他一看,父母做的和弟子规说的不一样,甚至你不懂弟子规,孩子本来做得很好,你反而说他你做错了。这样不但不能起到教育的效果,倒起反效果,他就怀疑了,到底谁的对呀?是书上老师说的对呢?还是父母对呢?所以,子女和父母都要学《弟子规》,并且给他做榜样。

    我们看过去的古人,无不是如此,都是一代传一代,一代教育一代,过去读书的人,实在讲不多。不像现在人人都可以读书,人人都可以上学,在古时候不是这样的,能够读起书的人家不多啊!不是家家户户的孩子都能学习,都能读书。虽然他们没有读过书,但他们知道怎么做人。

    特别是过去的女人,几乎是没有机会读书的。除了大户人家,她自己在家里学,因为过去的女孩子不能出门的,大部分在家里有老师教她。我们看过去的女人,都非常懂得怎么样做人,怎样做个贤妻良母,她懂得去教自己的孩子怎么做人。过去很有名的孟母三迁,孟子的母亲是怎么样给自己的儿子选择环境。

    环境对人影响很大。尤其小孩子,他刚生下了,脑子一片空白,是一张白纸,他很需要外面的信息,来填充他很单纯的脑子。所以,你给他好的信息,他就接受好的信息;你给他接触不好的信息,他就学会了不好的东西。《三字经》里讲“人之初,性本善,性相近,习相远”。中国古人讲究这个教育始于胎教,在母胎里的时候,就开始教育他了。

    所以,作为母亲,怕影响自己的孩子而“目不视恶色”,不该看的不看,就是不好的东西不看不听。为什么?怕影响自己的孩子。

    如果大家对佛法有深入的了解会知道,当这个胎儿在母胎里慢慢长大,到六根具足的时候,他虽然没有出生,其实他已经有感觉了。他能听到外面的动静,能感觉到外面的东西。所以,他已经就接受外面的讯息了。始于胎教,从怀胎以后就开始保护他,给他好的东西,不好的东西就不让他接触。

    那么出生以后,给他好的教育。从小就教他“首孝悌”,对长辈怎么样去孝。我们看过去的人,最主要的是怎么做人。做人,德行是第一位的。所以在过去,不管你有没有文化,你走到外面,人家看你的行为。会不会受到敬重,不是看你有没有文化。

    可是现在的人,不重视德行方面的教育了。我们看学校,不管是老师也好,父母也好,都希望孩子考高分,这个成绩我考到第一,那个成绩考的很好,考的好学校……可是,对他人生的教育,德行的教育,并不重视,没有很重视的去教他。

    甚至,在孩子小小的心灵里面,已经开始有了大人的东西。比如说,我曾经看过一个报道,说是一个很奇怪的现象。有一次,父亲开着车去送他的孩子到学校读书,是小学。结果,车还没开到校门口,他就说:“爸爸……就在这里停好了。”他就在这里下车。父亲问:“为什么?送到校门口不是更好。”他说:“你这个破车,让别人看见多没面子啊!”

    小孩子,父亲开的车不好,到学校门口让别人看到,你爸爸开个破车,人家瞧不起他。在小小的孩子心里面,都是什么样的概念呢?攀比的概念。这就是他德行的一方面体现,这也显示了现在社会的一种现象,德行的缺失。对这些表面的东西拼命去追求,对那些实在的,踏踏实实的东西他不懂得去学习,所以才出现很多的社会问题。

    我们想,这样一代一代下去,古人说了“一代不如一代”。并不是说这个社会科技多发达,科技发达了要是人的德行跟不上去,那就是社会的祸害。

    科学家发明的核子,这个核子可以利益社会,可以发电,可以作为人们生活的一种资源。可是,如果不好的利用它,就变成杀人的武器了。过去呢,一刀一枪只能杀一个人,现在呢,一放核武器就是几十万、上百万。想想科学发达是好还是不好呢?关键在人心啊!

    所以,佛法处处讲要把握住我们的心。物质文明和精神文明,必须要并驾齐驱,这才可以。如果物质享受高于精神上的修养,就容易出现问题。这些都是人们观念上、认识上的问题,一旦形成这样不好的风气,好的人也会被带坏,甚至好的人他也必须这样去做。

    前段时间我听一个苏州的同修讲,他还是一个小官,但是,他说他的孩子送到托儿所去以后,没有给老师和学校送礼,结果他的孩子尿在裤子上了,老师都不管。后来他说:“唉!没有办法……还得送礼。”还得给老师送礼。

    我们看现在是从上到下都收礼,都受贿……这个社会成了什么?只看到钱,没责任心了。这个责任是什么?这个责任就是你的德行啊!你既然担当这个职务,你就应该好好照顾人家孩子。人家交过这个费用的,这是你的责任,你应该把他照顾好。可是她要额外的收入,你不给她,她就不好好照顾你。我们可以想见,这个社会将来会变成什么样子。

    我们看《孟子》第一章《梁惠王》,一开始就讲,他去见梁惠王,梁惠王一开口就说:“你能给我的国家带来什么利益?”孟子一下就否定掉了:“何必说利益呢!有义就够了”如果一个国家没有义的话,这个利就是祸害。

    所以说这个社会,我们现在提倡和谐社会,和谐的社会从那开始?从心开始啊。从心开始,不是从别人的心开始,是从自己的心开始。为什么要特别强调“从我心开始”呢?因为我们一般的人,眼睛是长着看外面的,看不见里面;看到别人,看不到自己。自己做了很多不如法的事情看不到,别人有一点点不如法他就看见了。都是要求别人,放纵自己,这样社会能和谐吗!我们现代人为什么人人都很烦恼,都很痛苦,就是大家都走上了这个恶性循环的路,转不出来,都在受这个苦,受这个难,不知道怎么走出来,或者是自己不愿意走出来。

    像我们国家,前几年出现了毒奶粉、毒油、毒大米,还有假药等等。当然,现在也可能有。这都是为了利益啊!为了利把道德失去了,义也没有了,道义没有了。结果,生产奶粉的害别人,吃奶粉吃出很多大头娃娃,到最后,可能影响人家一辈子,有的被吃死。做假药的也会把人吃死。其实,他没有弄明白,你是做奶粉的,“行了!我做的奶粉我不吃!给别人吃……”可是,你吃不吃药?

    如果社会上每一个人都是损人利己的话,这个社会还有好东西吗?就没有好东西了。做奶粉,奶粉是毒的;做药的,药是假的;做大米,大米是毒的;做油,油是毒的……这个社会还有好东西吗?你做毒奶粉的,你不吃药,你不吃大米吗?可是大家就不明白这些道理,也不想这些道理了。

    所以,古人讲的话,我们现在都看到了,鼠目寸光,只看到眼前的利益,看不到更远的。这就是我们从小没有这方面的引导。特别是“五.四新文化运动”以后,因为中国人受了太长时间的压迫,最后把这个苦难都归罪于中国文化,归罪孔孟之道,儒家文化统治中国几千年,从汉代以后确立独尊儒术,可以说儒家文化一直统治了中国二千多年。把中国的落后、中国的受压迫都归咎到儒家文化,所以从“五.四新文化运动”后,彻底的学外国的东西,外国的什么都好,自己本土的东西什么都不好。

    在鸦片战争以后,戊戌变法,本来是要变法图强,那个时候它的宗旨是中学为体,西学为用,还没有把自己的东西丢掉。只把西方工业化的东西,现代化的东西,把它当作我们所用的一些方法,但根本的教育体系还没有变,“中学为体,西学为用”。

    可是,戊戌变法失败以后,传统的这些人物,逐渐逐渐走出历史的舞台,这些从西方来的和留学回来的人,步入历史,就彻底的西化了。从这个时候开始,逐渐逐渐中国儒家的这些教导,就几乎越来越少了。到文化大革命就彻底把儒家,包括道家、佛家……儒释道,中国传统文化的三个根,就全部没有了,彻底粉碎。

    现在想再回来难啊!我们想,人走下坡路容易,走上坡路难啊!你放开它容易,收回来难啊。有一句话“心如平原走马,易放难收”,平平坦坦的一个平原,把马放开容易,你要把它收回来就难了。“学如逆水行舟,不进则退”,你要往好了学、逆水行舟很困难。

    所以说,现在再让他们学传统文化,很多人不能接受。因为他已经自己习惯了,你要约束他,怎么样做人、怎么样对父母,他已经不容易接受了。虽然他自己知道他将来也会老……可是他还是没有勇气,没有毅力,来回头去走这个正确的路。甚至我们学佛的人,能够认识到这一方面,可是在做的时候,又是困难重重,有时候又把握不住自己。

    首先是认识上。如果观念上我们认识到了,接下来就是怎样推动自己能够不后退。所以,认识是第一步的。我们修学佛法也是“信、解、行、证”。首先你相信这是对的,相信以后你去了解它,深入的了解,了解它的理论,了解它的方法,然后去实践修行。

    我们现在实际上还是有希望的。因为毕竟是本土文化,你再怎么变,有很多东西你是想抛都抛不掉的。所以,我们再回过头,再复兴的话,还是有机会,还是有可能的。但是,难度非常之大。

    不像过去,大家都养成习惯了,几千年的习惯,大家都是这样去做的,没有疑义。现在,我们要重新把它复兴起来,难度就非常之大了。让这些人重新去认识传统文化,这是很难的。但是,还是有机会,只要我们肯努力。

    我们看现在净空老和尚提倡三条根:儒家的、道家的、佛家的。儒家的就是《弟子规》,道家的《太上感应篇》,佛家的《十善业道经》,这都是基础的基础。

    今年二O O八年,是净空老法师弘法五十周年。我们大家会想,五十多年,都是讲大经大论,怎么到了五十年后,开始讲基础的东西了?《弟子规》小孩子学的东西?我们可以看到,老法师弘法五十周年,讲经说法五十多年了。最后,看到我们基础没有打好。基础没有打好,你想要往上盖楼房,肯定不行。要不盖不上去,要不盖上去也要倒掉。

    所以,现在让我们补课,把基础扎稳,你才能修得上去。我们看《弟子规》,首先是孝。如果我们在家都不孝父母,你学佛?你学什么佛啊!古大德说了:“学佛先要学做人。”你连人都没做好,你想做佛,哪有这个可能。所以说,这些基础必须要打的扎实。我们看净业三福。首先是人天福,人天福一开始也是孝养父母,奉事师长,慈心不杀,修十善业。也是孝悌为基础的啊!我们看现在这个社会,确实是存在这样的问题,可能我们学佛人自己也存在这样的问题,所以需要我们去反省。

    我在国外看到过,我们国内也存在这样的问题。我们看古时候的父母到了晚年,他就在家里,安享晚年,不用干活,活他想干就干,不想干就不干,都有晚辈们在做。在过去都是这样一代代传下来的,一旦娶了媳妇,家里面父亲也好,母亲也好,就熬出来。到外面挣钱也好,家里事务也好,都是交给下一代。所以,老年人是很舒服的,很清闲的……

    可是现在就不一样了。我在国外看到,有的子女在国外留学,毕业了以后在国外找到工作,也定居在国外,把父母接过去以后,说是孝顺父母,其实呢是一个免费的佣人。他除了早上去上班,什么都不用干,家里扫地、拖地板、擦桌子、做饭都是父母的事情。然后,下班了,他回来衣服一脱,沙发一坐,电视一开,看上了。父母忙着在那里做饭,他也不懂去帮一下。像这样我们看看,是在孝顺父母吗?父母去了以后,有时不但不感恩,还有脾气,经常对父母不恭敬,这样就更麻烦了。

    我们看,学佛的人也有啊!虽然学佛了,可是没做到,没做好。所以,我们整个社会,都存在这样的缺陷。国外有这样的情况,我想国内也有。

    前段时间,我在中央台看到一个报道。好像是在湖南,有一位老先生八十多岁了,他有三个儿子一个女儿。他只跟二儿子一起生活,二儿子家里困难,要出去打工赚钱。找到老大,老大避而不见,老大是做生意的,住的别墅,也不照顾老人。老三,也是不照顾。女儿就更不用说,女儿已经出嫁了,你不找儿子,找女儿。总之,就是没人要收养他。我们看到这样,真是太不像话了。

    在我们小的时候,自己不能自立的时候,是父母把你一把屎一把尿抚养大的,你需要吃的,需要喝的,全都给你照顾好。到老了,父母没有工作能力了,那肯定需要子女来抚养,这是天经地义的事情啊!我们看,很多动物都是如此啊!乌鸦反哺,乌鸦老了以后,小乌鸦喂它。动物都有这种孝心,我们现在很多人都没有。这都是做人的一种缺陷,我们古人讲“百善孝为先”,做人最根本的就是孝道。

    如果连自己的父母都不孝,你想你还能去对谁好呢。生你养你的父母,你都对他不孝,对他不好,还能对谁好呢?你对上司,对领导好,那不是真好,那是要从中获益的。

    所以说,做人是整个社会的基础,这个道理,古圣先贤都给我们讲得太多太多了。儒家经典里面,给我们讲道:“修身、齐家、治国、平天下。”已经给我们讲出来了,天下太平怎么来的呢?从每个人的修养开始,我们自己的德行修好了以后,你才能齐家,你能把你家里的关系处理好,能把你的孩子教育好,能把夫妻之间的关系处理好。所以,修身才能齐家。修身是你个人问题,齐家是你一家的人,在过去,可能是大家族,一家人几十口。修身、齐家、然后才是治国。那么,一个家庭你能处理好,依此类推你能治好很多个家庭,你可以治国,然后天下就太平。每个家庭都能够如此的话,那不是天下太平又是什么呢!

    人人都有道德,家家都有道德,那整个社会不就是天下太平了!这不就是和谐社会了!我们现在有创建和谐社会的口号,光有口号不行啊!要有方法,怎么样去达到和谐社会?古圣先贤的方法太多太多了。在我们佛门当中讲“六和敬”。作为一个和合的僧团,都要遵守六和。同样的可以把这个运用到我们的家庭、我们的公司。不管是上司,还是下面的员工,如果大家都能有这样的理念,都能这样去做的话。我们古人讲“家和万事兴”,公司也一样啊!上敬下和自然兴旺发达。

    古圣先贤的这些教诲,我们要怎么样去把它传播出去,作为一个公司,怎么样让员工去了解他,去认识他,去依教奉行。这里面我们做领导的要起带头作用。因为,我们跟社会其他的地方不一样,官大一级压死人,我可以以我的地位来命令你。

    尤其是学佛人,他不是靠权势所能够压住的,他完全是一种信念,是完全靠自觉遵守的。我们应该让大家都能够认识到这些观念,自觉地去遵守,不用别人去督促,这就非常的和谐了,如果还让别人经常去督促,经常去讲、去说,那就麻烦了。

    首先,这些观念我们都要认识到,要和的观念,六和敬:身和同住:大家共同住在一起,能够和合相处,不会起冲突,不会起争端。身和同住,住在一起非常的和合;口和无诤:大家不会争吵;意和同悦:大家有同样一个心愿,同样一个目标,不会起分歧;戒和同修:在公司里面,大家共同的遵守规章制度。任何地方都是不依规矩不成方圆啊。任何一个地方,都有它的规矩,大家都要遵守这个规矩。大家都遵守了,就不存在争端的问题,什么事情我们都按规矩来办;见和同解:见解上,知见上大家形成共识;利和同均:利益大家要按照规定去分配,不要厚此薄彼,这样容易产生问题。如果我们都能够按照这些精神、按照这些方法去做事情的话,在家里家和;在道场里道场和;在公司里面公司和。所以,上敬下和,拧成一股绳,自然就无事不办。

    作为我们上面的领导层次,应该多去收集这方面的材料。然后,怎么样让自己的员工去了解这些东西,让大家很自觉地、很乐意的、很欢喜的去学习这些东西。因为这些都是好东西,古圣先贤的教导,对自己对他人,都有好处。所以,他认识到了,自然就肯去做,如若他不去做的话,反而会给他造成障碍,会造成伤害。因此,教育是非常重要的。

    教育我们刚才讲了,有道德上面的教育,当然还有方法上的教育。德行方面,我们要对大家进行培训教导。因为,毕竟从社会上来,大家各个方面都有,不见得他能对个方面有所了解。所以,要进行对大家的一种培训,让大家了解这方面的东西,了解这方面的理念。这样上下形成一种共识,大家都有这样的理念,都有这样的愿心,都愿意从事这个行业。像刚才我们讲的,这个行业从小来说对我们自己有利益,从大来说对公司有利益,对社会大众有利益,对整个国家有利益,对法界的众生都有利益。

    大家都能够有这样的认识,而且知道自己所做的意义重大,功德无量,他自然肯去做。所以说,不管做什么事情,首先,观念是第一的,必须有这方面的认识,而且每个人都有这方面的认识才行,这就是刚才讲的“见和同解”、“意和同悦”,大家知见都统一了,大家的心愿也都是一个心愿,那自然就是其乐融融了。不管做什么事情,辛苦一点、累一点都觉的值得。

    我做这个事情值得,我做这事业,是在救度众生,是在行菩萨道,是在积功累德。当然,我们从学佛的角度来讲,我们刚才讲了,并不是以利益为出发点。而是通过我们这个行业,怎么样能提高自己的修养,成就自己的修行,真正做到弘法利生,这才是重要的。这也是体现出我们这个行业或者我们这个公司,跟其他行业、其他公司的不同之处。

    现在,各个公司都提倡,要形成企业文化,这也可以说是我们这个行业的一种文化。甚至为了要提升我们员工,或者我们自己的思想境界,我们可以出去参学,多去了解,或是从网上去了解人家别人怎么做,别人有什么好的地方,我们可以借鉴等等。总之,要想成就一番事业,是不容易的。尤其我们这个行业比较特别,还没有被这个社会普遍的认可,普遍的支持,这个需要我们多用心,多动脑筋。这个事业,实际上是很艰巨的,不但我们这个地方,其他地方也很难,像北京、上海虽然很多,可是有的也是开开关关,也有这样的情况。

    其实我发现他们在宣传方面,是一个缺陷。我去他们的素菜馆,几乎没有这方面的宣传。所以说,大家要想让自己的公司能够兴旺,要想让自己收入多一点,都要从这方面去努力。确实,想要让人来吃素,必须要转变他们的观念。观念转变不了,吃素的人那肯定是很少的。

    我们看小肥羊连锁店,为什么越开越多,开到国外去了(这个造杀业也更大了)。我们素菜馆没有这样的市场吗?这就是人们观念上,他就认为这个东西是蒙古草原的,认为都是好的。所以说,在这方面的宣传是很重要的。

    我一开始就和大家讲了,劝人吃素,比放生的功德更大。因为,劝人吃素更彻底,你救众生更彻底。他不吃肉了,就不会再杀生了。如果他不吃素,可能他一辈子杀成千上万的众生,可能他吃了素,这成千上万的众生就等于你放生了。我们想想,都是你救度的,都你劝他别吃肉的呀。

    所以,像净空老法师讲建弥陀村,我这个弥陀村,我建了哪怕我花几个亿。但是,我里面只要能有一个人往生,我就值了。一个人能够往生,就是一个人成佛了呀。一个人成佛了,又度无量的众生,这哪里是几个亿能买得来的呀。现在有几个亿的人太多了,我们看世界首富,都是几百个亿美元。我给你十个亿,你让我成佛行不行?不可能啊!

    我们这个也是一样,你劝一个人吃素,你就救度了无量的众生,这个功德是你的。这个事业,真正是菩萨道,是菩萨的事业。既然是菩萨的事业,我们就应该有菩萨的发心。刚才我一直在强调,大家不要以我们眼前能看到的这几张钞票为目标。难道我们一辈子,就为了这几张钞票?活的也太没意义了,我们人生应该有所追求。常常要问“我活这一辈子,究竟是为什么?”就为了这几张钞票,为口吃饭,睡个觉?那还没有猪舒服呢。它还不用工作就有饭吃,吃了饭就睡觉。我们看见很多人,确实是这样的。早早起来上班,上完班吃饭,吃完饭回去睡觉。这样过一辈子,谈得上人生的意义吗!谈不上。

    所以,人生要活的有所追求。你的追求建立在什么地方呢?刚才我们讲的,我们在行菩萨道,我们是在利益众生,这就不一样了。你活一辈子,救度了无量众生,我劝了更多的人来学佛,我劝了更多的人吃素,这些人将来不用因为造业杀生堕落了,是你的功德。那些众生不会受这人的伤害,不会被他吃了,也是你的功德。我们就可想见,这才是你一辈子真正没有白活,你做了很多有意义的事情啊。

    我们刚才也讲了,这是菩萨的事业,也需要我们有菩萨的发心,这个很重要。菩萨的发心是“不为自己求安乐,但愿众生得离苦”,这就是慈悲呀。当然,我们没有办法,完全跟那样的菩萨相比。一点不为自己着想,全都为众生着想,我们常人是做不到的。可是,我们要慢慢的放下,把自己的福报分享给众生。

    我们看现在,有很多人吃一顿饭花几万,甚至几十万。可能还有很多人饿死的。有些人,宁可拿着这些钱去乱花,去挥霍,他也不肯去捐款、去布施。所以说除了事业,更加在我们的精神境界上有所提升,要有菩萨的修为,要有菩萨的发心,培养我们的慈悲心。

    我们看到这些众生,被人宰杀、被人伤害,我们不忍心。就因为不忍心,我们更应该把素食这行业越做越大,让更多的人,能够吃素,让更多众生不要遭到杀身之祸,这是我们要努力去做的。所以,作为我们的管理层,应该从宣传这方面多做一些。我们下面做实事的,把菜做得更可口,更美味,让那些吃肉人的,感觉到这个很好吃,甚至比他吃肉更好吃,不然的话人家说吃肉可口,吃素不好吃。现在的人,特别讲究口味。你做的好吃,他以后还会想来吃;你做的不好吃,他以后就不想来了。因为有很高觉悟的人毕竟是少的。我们作为服务人员,我们服务得很好,让他感觉到来我们这里,氛围特别好。

    像我们自己出去吃饭也是。我们出去吃饭,这个服务员的服务态度不好,或是服务的不好,我们心里也不高兴。我钱花到这儿了,你对我服务态度不好,人家心里肯定不高兴,下次再也不来你这里了,一般人都是这样的心态。

    所以,不管你做那一行,都要用心,以你的慈悲心,以你的菩提心去感染别人,去帮助别人,让他感觉到这些好的方面。以后他就会对我们更加有兴趣,他也会更多地来这个地方。大家不要以为“啊,这都上面老板的事情,跟我们下面员工有什么关系”。不是呀,是一个整体啊。老板要做老板的事情,员工也要把自己的事情做好,大家都可以行菩萨道,都可以做这方面的事情。

    首先,大家要在思想境界上有所提高,在认识上要提高,大家形成一种共识,共同把这个事业做好。

    实在讲度众生,不像我讲得这么容易,是很难的。所以,有时候讲起来道理,很好讲,可是做起事情来,并不那么容易。

    像我们学佛也是一样的,一听见道理很好、很对,可是遇到事情以后,就并不那么容易能做得到。任何事情都是如此。

但是,我们知道难就不去做了吗?也不行,难归难,我也要努力去做。因为,我们去做才有希望,不然连希望都没有了,连可能都没有了。

    我们要学佛菩萨的发心,为了教化众生,不舍弃一个众生。我们看常精进菩萨,他为了教化这一个众生,生生世世都跟着他,他到什么地方,他就跟着到什么地方,找机会来度他。可是,这个众生太愚痴了,多生多劫都不能度脱,他仍然不舍弃,仍然这么跟着他。我们就可以看到菩萨大慈大悲的心。所以,佛在经上讲,佛菩萨对众生慈悲,超过了父母。父母对子女也有失望的一天,子女太不像话了,父母会失望。可是,佛菩萨对众生从来不失望,这就是菩萨的发心。

    大家听过净空老法师讲经,人的意念的力量特别厉害。日本人用水做实验,你给它放好的音乐,用显微镜放大看水的结晶,特别漂亮。如果你骂它、放不好的音乐给它,它就很难看。可以看到,用心念就可以转变。你念佛号它就很漂亮,你骂它,它就很难看。

    当我们在炒菜的时候,我们也心里念“阿弥陀佛”、念“观音菩萨”,对这个菜也有转变,你要知道人的念力不可思议。当你给他端茶、倒茶的时候,你也念阿弥陀佛。这个茶水,可能就跟没念阿弥陀佛不一样。感应不可思议啊!!我们把更多的愿力加进去,希望顾客吃了我这个菜,能够开智慧,将来能够多吃素,甚至永远吃素。你把这个能够开智慧、能够将来学佛,能够离苦得乐的愿望都可以加进去,这是回向。

    因此,处处都可以修行啊!你端盘子,希望顾客吃了这个菜可以消灾免难,吉祥如意,能够开智慧,学佛能够了生死,这些都是愿望啊!所以,佛法就在日常生活当中,你会用的话,心心念念都在修行;你不会用的话,心心念念都在浪费,甚至在起惑造业。

    我们每一个工作,大家都可以这样去做。这个感应不可思议啊!大家可能现在感觉不到,你可以试一试,你试了以后你才真能看到效果,才能够感觉到真正不可思议。如果我们大家心心念念都是这样的境界,你是菩萨的发心,你是为佛、为众生。大家要知道,这个时候你会得到龙天护法善神的护佑。为什么?因为,你做这个事情不是为自己做,你是为佛法、为众生做。

    为你自己做,可能龙天不会护你,你有什么德行得到人家的护佑呢?你说:“我只是为了挣钱”,你不管别的,那龙天不会护你。为什么?你是为自己。如果你转念我这是为众生、是为佛法,那龙天就护你了。这个时候,你的发心也变了,发心是菩萨的发心,他就来护你。

    不但在道场护你,到外面也一样护你。其实,菩萨的发心,不是只在寺院里、只在念经的时候,我们在日常生活、工作中都可以用。我们到外面坐汽车、坐巴士心里念阿弥陀佛,回向整车的人都能平安、都能吉祥。这就是回向、这就是菩萨发心、这就是利益众生的心。大家的心量越大、你的功德越大,龙天越护佑你。

    因此,佛与众生就在一念之间。一念觉就是佛,一念迷就是众生。一念慈悲你就是菩萨,一念愚痴你就凡夫。大家都知道,观音菩萨救苦寻声,救苦救难。如果你也能够救苦救难,你也是观音菩萨了。观音菩萨是一种精神,观音菩萨有成千上万,无量无边。不像只有披着斗篷,手拿柳枝的那个是观音菩萨,观音菩萨虚空法界太多太多了。

    观音就是观世音,就是观察世间的音声,听到哪里有众生需要帮助,他马上就去帮助,这就是观音菩萨。我们在街上遇到需要帮助的人,我们就伸手去帮助他,你这时候就是观音菩萨。因此,关键是大家用的什么心,动的什么念头。如果是为自己,你就是凡夫;如果为众生,你就是菩萨,就在这一念之间。为自己,你的福报该多少就多少,你一个月两千块钱,你就那两千块钱的福报,享完就没了;是为众生,那你享不完。

    刚才我们讲的,劝一个人吃素,或者你这个素菜做得很好,这些吃肉的人,他将来也想来吃,将来那些众生都感恩你,非常感谢你呀!“要不是你那天把他弄去吃素,我那天就被他宰杀了啊!”这些众生,以后都可能是你的弟子。你成佛以后,这些众生都是你的弟子,都来护你的法,都在你的座下得度。

    因此,我们要知道广结善缘。可以做菩萨为什么不做,非要做凡夫呢!就在一念的差别嘛!这就要我们大家慢慢地去了解、去认识,慢慢地去做。实在讲,这个也算是修行,而且是真修行。落实在日常生活当中的修行,才是修行;落在嘴上的修行,不算。嘴上讲的再好听,天花乱坠,自己一点都做不到,那都不是真功夫。所以,大家了解了以后,去做到,认真去实践,这才是真正的修行。不论你学佛也好,不学佛也好,得的利益是一样。

    我们看古代儒家弟子,他们也不学佛,但他的道理跟佛讲的是一样的,“仁者爱人”,不但爱你的家人,要爱所有的人!“四海之内皆兄弟”嘛!我们看看,儒家也有这么宽广的胸怀,也有这样的胸襟。没有敌人,都是兄弟,都是一家人。“老吾老以及人之老”,我孝顺我的父母,看到别的老人,我也一样的帮助,也一样的孝顺。“幼吾幼以及人之幼”,我疼爱我的孩子,看到别人的孩子,我一样的关心,一样的照顾。我们想想,这个和谐社会不就实现了吗。

    如果每个人都自私,损人利己,和谐社会只是个口号,永远不能实现。可见,不管学佛与否,道理是一样的。佛也无非是把宇宙间这些道理、真理告诉给我们而已。我们众生不觉悟,不知道,佛觉悟了,所以把这些道理告诉给我们,让我们明了而已。中国古圣先贤,也是只是觉悟到了宇宙人生的这些道理而已。

    因此,不学佛也应该这样去做。过去儒家教做人,每个人都做“仁人君子”,君子所要做的都包括在里面呀!我们佛法讲不杀生,儒家其实也有啊!儒家我们看孟子“闻其声,不忍食其肉。”孔孟之道,他看到杀鸡杀羊,听到它惨叫的声音,他都不要再吃这个肉了。“故君子远庖厨也”,一个有德行的人他不到厨房去。为什么?他不忍心看到那些鸡、鸭被宰杀。儒家也是不仅对人要爱,对动物也要爱。他们也有这些讲究,可见这些古圣先贤,都有爱心,仁爱之心,我们佛法讲慈悲。但是,佛法讲得更彻底、更圆满。

    因此,我们的境界,应该是越来越高,越来越提升,这才是进步。如果大家能够认识到这些道理,慢慢的能够学佛,能够修行,那就更好了。

    无论大家学佛还是不学佛,这个工作、这个事业,对我们自己,乃至对整个社会,对一切生灵,都是有极大帮助的,都是功德无量的事情。所以大家不要小看我们这个工作。我们这个工作是菩萨行,是菩萨所做的工作。

    当然,我刚才也讲了,这是菩萨作的工作,也要求我们用菩萨的精神,用这样的心态,这就更圆满、更殊胜了。其实,我们清净寺很早就想在包头市开素菜馆,但是一直因缘不具足没有开。我在外面也宣传,开素菜馆、让人吃素,这是救度众生最彻底、最圆满的方法。所以,我们也希望素食文化越来越兴旺,更多的人能够加入到这个素食行列。当然,并不只是考虑我们经济方面的问题,更重要的是人心、社会等等这些方面,让更多的众生免于杀身之祸。也希望我们素菜馆越来越兴旺、越开越大、越开越多,这样就能利益更多的众生。开的大了,开得多了,说明吃素的人就多了,杀生的就少了,这个社会就多一份祥和,人心就多一份仁慈。

    希望大家共同努力,来成就这个很艰巨而又伟大的事业,这需要我们坚定信念,需要我们去坚持,在这个过程当中,肯定会遇到很多困难。我们大家要共同来努力,才能够成就这样的事情。

    总的来说,这是一个功德无量的事情,对自己,对这个社会,对一切众生都是无量功德的事情,希望我们大家共同努力,来成就这样的事情。


    下面还有一点时间,大家可以提问。

问:“现在药物里有用生物做药,我想问这样可以吃吗?”

你说的这种情况属于“开缘”。在佛的戒律中,为了治病可以开缘。比如,中药里就有很多众生的成分在里面。你为了治病,所以可以开缘。开缘是为了治病,而不是为了贪吃它的美味。

开缘是有条件的,并不是找一个开缘的借口,就可以是肆无忌惮、无所顾忌地吃众生肉了,这是不可以的。你这种情况是属于开缘。对于开缘,我们要知道,开缘不算犯戒,可是因果还是有的。这个因果将来你要怎么去还呢?有两种:一、如果你是凡夫,将来你堕落到畜生,然后人家从你身上提取这个药物,给别人去用,就还了;如果你了生死了,就不是用这种方式还了。而是,你在度众生的过程当中去还。而且,在你还的时候就可以把这个众生度脱。

我们举个简单的例子:《玉林国师》大家可能都看过,他的传记,好像电视剧里没有这一幕。书里面讲:他做了国师以后,拿上国师的金印,到外面去云游,结果被几个强盗给盯上了,抢他的东西。后来,玉林国师特别交待,“你们一定要把印上的字给磨掉!”结果,这些强盗也不管三七二十一,就抢走了。回去以后,有认字的看见了,“哎呀!这是国师的印呀!”于是他们很受玉林国师的感动,说你看:“他把这个印给了我们以后,还要我们把这个字给磨掉,他对我们没有一丝憎恨,反而怕给我们惹来杀身之祸。”这种慈悲心,使他们很受感动,后来他们就不做强盗了,就去找玉林国师出家了。

这种被抢,肯定是有前因后果的,这一世他的境界高了,作为一个修行人、作为一个国师,也就是菩萨,他在还债的过程当中,就把这五个强盗给度了。也就是说,我们将来成就了以后,你在还的时候并不痛苦。而且,在还的时候可以度众生。这是两种情况。


问:“我们吃的鸡蛋,因为很多是没有受精的,它不存在一个杀生的问题,这样可以吃吗?”

这个我们就要探讨它的根源。羽绒服,在取绒的时候,是要伤害鸭的生命的,如果你穿羽绒服,就是间接的杀生。因此,作为佛弟子,应该要避免。特别受了戒以后,要注意避免穿羽绒服。虽然,你没直接从它身上拔毛,可是,别人是杀了它以后取的绒。所以说,要尽量避免。

再比如说牛奶,你在挤牛奶的时候,并不会影响牛的生命,这个不算杀生。你刚才讲的这个鸡蛋。现在很多养鸡场里,并没有把母鸡和公鸡养在一起,也就是说,它的蛋没有受精。如果从戒律的意义上来讲,这个不算犯戒,因为它里面没有生命。这种蛋你吃了不算犯戒。但是,现在的市场上,出来一种在草原上放养的鸡,这种放养的鸡,是不是母鸡和公鸡在一起?因此,我们一定要了解它的根源。因为,有时候也不见得都是没有受精的蛋。总之,作为佛弟子,能避免尽量避免。我们世间也讲“不怕一万,只怕万一。”
万一吃到了受精的蛋,你不就犯戒了吗?

除非是我们身体特别虚弱,必须要这个东西来补,那我们尽量找养鸡场出来的,没有受精的蛋,不算犯戒。平时我们能避免,就尽量避免。而且,从身体健康方面来说,摄入胆固醇太高也不好。总之,你把握住这个纲领就好,没有受精不算犯戒。


问:“师父,我想问酒店卖酒,我们素菜馆,要是客人需要酒,我们这里有,并直接拿来给他,您说这样是不是不好?”

不同的戒律,有不同的规定,像没受戒的就没有这方面的规定。受了五戒,只是自己不要去喝酒,也没有说不让别人喝酒。受了菩萨戒就不一样了,菩萨戒里有不酤酒戒。不酤酒就是不买酒、不卖酒、不给别人喝酒,都包括。

因此,要看你受了什么戒。这个你自己去把握。当然,从佛法来讲戒酒是挺重要的。大乘经里面讲,酒一滴都不可以沾,因为它和智慧是相违背的。其实,我们自己也能感觉得到,你喝了酒以后,就会心跳加快,血液流动加快,你根本不可能得定,心静不下来、定不下来。当我们入定以后,有时候人的脉搏就非常微弱,心跳也为常微弱,为什么?静的时候。你喝了酒就不能达到这样的境界。

佛法制定戒酒,一方面是防止喝酒乱性,去犯别的戒;其次对禅定也是很大的障碍。你把这个道理明白了以后,自己去把握。佛不同的戒律有不同的规定。


问:“师父,我想问一下,我们从市场上买来的肉,它不是为我们杀的,买来拿到厨房去做,这个肉和我们厨师有没有什么关系?”

严格来说,现在是没有三净肉的。不见杀、不闻杀可以做到,可是不为我杀这是没有的。为什么市场上卖肉?!就是因为你要吃,他才卖;你不吃,他就不卖。他养那么多是给谁养的?他杀那么多给谁杀的?谁吃就给谁杀的。所以,不为我杀现在是不存在的。

佛当时在世的时候托钵,我今天我不规定到哪一家,我托钵走到哪一家,人家吃什么就给我什么,我们来化缘,今天人家也不知道我们来化缘,这是偶然性的,并不是专门为我来准备的,这个算是不为我杀。

现在在我们这个社会,已经不存在不为我杀的这个情况了。《楞枷经》讲得很清楚了。

当然,你厨师做,这属于间接杀生。因为你做来给别人吃。若自做、或教他做,见作随喜。也算见做随喜。这个也是有关联的。


问:“有很多家庭主妇,做肉食的时候,念一些消罪业的咒语,是否也能帮助这些众生,脱罪自己所造的杀业?”

当然,念咒、念佛号回向给它,一定会起作用,肯定是有帮助。可是,能帮到什么程度,这就很难讲了。因为,想解冤业不是那么容易。我念几句佛给你回向,就解决了,没那么容易。

我们颠倒一下,别人要杀我,要吃我的肉,然后,给我念两句佛,问我们干不干,肯定不干。所以,冤业没那么容易化解。我们佛弟子,千万别以为我杀了生了,我吃了肉了,给它立个牌位,我就解决了,没有那么容易,不会有那么便宜的事情。

当然,你这个回向肯定有作用,但是能起多大的作用呢?那就很难讲了。这个冤业是不容易解的。除非你真的把它超度了,确实度脱了,就可以解了。度不了的话解不了。

我们从经典上看,我们回向超度它,最多超度到天上去,你不能把它超度的了了生死。还有一个,就是往生西方极乐世界。往生西方极乐世界,可以带业往生。其它的法门完全靠自己的力量,要去断烦恼、消业障,是没办法带业了生死的。所以,超度还是在轮回里面,只能超度到天上,没有办法把它超度到轮回之外,除非我们念佛回向,它也懂得发愿求生极乐世界,它真正念佛往生了,那是有可能的,但是这种可能比较小。作用的大小也因人而异。


问:“师父您好,我想问现在冰川的融化跟我们有关系没有?”

冰川的融化当然和我们有关系,跟我们在地球上的每一个人都有关系,这就是我们佛法讲的“共业”。我们同样生在这个地球之上,那我们就有共业。所以,地球的气候变暖也好,是灾难也好等等,都是我们的共业。共业当中有别业,可能有的众生灾难重一些,影响比较大一些,可能有些众生影响比较小一些,或者有些地区没有什么影响。

气候的变暖。原因有很多方面,像我们大家都坐汽车、都坐飞机。温室效应,肯定跟我们每个人的生活息息相关。自然跟我们有关系,像河流的污染、空气的污染,我们每个人在生活中,都在制造这些污染。整个地球的污染,是我们每个人污染集合起来的,造成的这个污染,当然是跟我们有关系。

要想解决这个问题,要从根本上去解决。不然的话是没办法解决的。根本就是我们人心,我们人心要转变。我们佛法讲要弃贪、瞋、痴。我们众生现在贪心太重,每个人的享受消耗的资源太多太多。现在一个人消耗的量,可能过去几百几千人都消耗不了,现在社会,物质的浪费、资源的浪费也太厉害。像我们吃饭,有钱人叫一大桌子,没吃几口就丢掉,这都是最大的罪过、最大的浪费。过去不但是普通老百姓不浪费,过去的地主老财也不浪费,因为过去人都有这样的观念,浪费粮食是要遭天谴的。所以,过去地上有一粒米都要把它捡起来,哪里像现在的人。

这就二十年间的事情,我们小时候父母都教我们不能浪费,包括碗底子都要喝掉。当然,那个时候我们也不懂什么大道理,也不给我们讲什么大道理,她只告诉我们这个是要喝的,要不喝的话都给你一缸一缸的存在那里,将来你死了以后就要去喝这些东西。你想这个东西,放到那个时候都发霉了让你喝,所以不敢剩。我们小时候吃饭碗里面吃得干干净净的,一粒米都不剩。不像现在的人,没有这样的观念了,父母也不教了,孩子惯的浪费无所谓,这样就是教育问题。

就是因为整个社会缺乏这方面的教育,所以才有这样的浪费。我们看,现在粮食产量越来越高,可是人还是不够吃。每年进口多少粮食,还不够吃。其实最根本的是浪费太多了。浪费最起码三分之二,吃了三分之一。还有刚才我讲的,用十六磅的粮食,去生产一磅的肉,这也是最大的浪费。所以说,这个社会就是大家的共业,因为大家都贪这些东西。尤其西方的思想进入以后,跟我们中国传统思想不一样,甚至有时候是背道而驰的,中国传统都是非常节约的,不会浪费。西方是消费性的国家,国家鼓励你消费。

像日本的车到十年你就不能用了,不是这坏就是那坏,就让你坏。本来外面看挺好的,因为,他设计就给你设计那个寿命,你不坏也得坏,这就造成资源浪费。这就是西方思想和中国思想不一样。

我们看中国人过去盖房子,老宅子那是几百年的房子,现在人今天换一套、明天换一套。楼房几十年推倒重盖,这都是浪费呀!我们现在从佛法上来讲,浪费就是消福报。我们现在人福报消的越来越少了,所以享受不到福报了。表面上看我们现代人吃得好、喝的好,其实没福报了,你连一个健康食品都吃不到了。刚才我们讲的,小孩吃奶粉有毒奶粉,吃米有毒米,吃药都是假药,你说我们现在那有好的?空气有污染,水也有污染,你连个干净的水都喝不到,你说你有福报,你福报在那里?!都是饮苦食毒啊!在经上看到,众生的福报越来越小了,环境也就跟着越来越差。众生福报越来越消减的现象就是太浪费。你把福报都浪费掉了。所以,你只能受苦了,当然这些都跟我们息息相关。


问:“师父您好!我想问一下,现在南方都下雪成灾,还有以前闹非典,这些是不是他们杀生的因果?”

我们佛法里讲“一饮一啄莫非前定”,这些自然属于因果,什么都有因果。我们刚才讲了,共业中有别业。同样在地球,有些地方遭灾,有些地方不遭灾。这就是那个地方众生的共业,或者是那个地方人生的别业。同样遭灾,有的人厉害,有的人轻微,这就是不同。当然是有因果,但是你问跟他们南方杀生,有没有直接的关系?不能说完全肯定只是这一方面。因为,因果是很微妙的,很微细、不可思议的,除非你是大彻大悟的人,不然你无法看得那么清楚。我们也不能信口开河,下定论说:“这个灾难就是因为他们吃肉。”不客观,也不实际。总之,我们要明白都是有业因果报的。

当然,沿海地带杀生比较重,这是事实,跟他们饮食习惯有关系。像北方人,虽然现在海鲜完全可以运到这边。可是,人们饮食习惯,还是不像他们吃那么多的海鲜。我们刚才也说了,海里的东西,有时候一盘子就成千上万的生命。我们北方人,吃大的牲畜,可能几天都吃不了一个众生。所以,他们杀业相比要重一些。

我记得小的时候,跟父母下田去干活,常看见旋风,小时候反正也不懂,长辈们就说:“那是鬼魂啊!”。旋风就是小的龙卷风,也就是小的台风,小的飓风。我们想,要真的是这样的话,每年刮台风,可能就是很多的冤魂形成的。我们看,每年沿海地区遭飓风、台风的袭击,确实是业因果报,这个是肯定的。但是,业因果报是非常微细的,是通三世的,也不见得非是今生的,生生世世当中的业因果报。

我们的业因果报,不见得我们这一生受的就是过去世的,可能是无量劫以前的果,今生才受。因为,无始劫来的业种子都在八识田里,八识田里的种子,要想产生果报,它必须要跟外面的缘聚合,才能产生果报。如果缘不具足,种子永远藏在里面,永远不能产生果报。所以这个果报,到底是什么时候造的业,我们不能轻易下定论,只能说它很不可思议,没有办法用一句话讲完。我们没有那样的神通、没有那样的智慧,我们也没办法下这个定论。总之,业因果报是肯定的。

讲到我们素食行业,就更应该努力了,赶快让大家都是吃素,少杀生。这样,灾难就越来越少,这是肯定的。


问:“师父,我们常常遇到客人有剩饭,我们应该怎么处理?家人剩下饭,我吃了是不是能帮助他一些?还是说由他剩去?”

你应该跟他讲道理,让他不要浪费,你要知道这是一个罪过。应该讲,有很多人都饿死了,没饭吃,你这样浪费是一种罪过。首先,要他改变这个习惯,你吃多少弄多少,不要一下弄了很多,又剩下浪费了,这个道理要告诉他。

当然,你吃了,是你修下了福报,他还是浪费了,还是消福了。他浪费是他的因果,你节约是你的福报。

或者,我们最好提倡他打包回去吃,你到时候给他打包好,他要就拿上。

或者,我们包好,外面有要饭的,可以给他们拿去吃。实在不行,你们这里剩饭,应该有人拿去喂猪,如果有的话,这也就不算太大的浪费,还是可以利用的。总之,我们要尽量避免这样的浪费。

讲到这里,我又想到一点,其实我们作为佛教徒,也应该是环保主义者,应该尽量节约自然资源。像是筷子,尽量用多次用的,不要用一次性的,除非客人坚持要一次性的。因为一次性的筷子,浪费资源太厉害。一个棵树长几十年,被你这饭馆一天就吃完了,所以说这个浪费资源太厉害。我们素菜馆,在做宣传的时候,也可以把这些都写上去。让这些客人也了解“原来我们都在做害人害己的事情!”因为很多人不了解这些情况,所以宣传很重要,让很多人增长这方面见识,引导他们尽量避免浪费。


问:“师父,对于吃肉的人来说,报应完了以后,他的造业是不是就会停止?”

这个不一定,他要是不觉悟的话,他永远都会造业,什么时候觉悟了,就不造业了。

而且,觉悟还要看情况,如果没有彻底的觉悟,他还要迷。什么叫彻底的觉悟呢?!就是了生死。最起码要证到初果须陀洹,才不会再退、才不会再迷。在此之前,是凡夫的时候,可能这个时间觉了,一转世又迷惑了;或者这会觉了,过一段时间又迷了。迷了就会造业。不是说他的苦果受完了,就不会再造业、就不会再受苦了,不是这样的。他不能了生死,不能彻底的觉悟,还在六道里轮回,他还是会造业的。

为什么众生老是轮回不出去,就是这个原因。老是不觉悟,好不容易觉悟一些了,结果一转世又迷惑颠倒。不是说你苦业受完了,就不会造业了。佛法要让众生彻底解脱,就必须要了生死,必须要成佛道。只要在六道轮回,就没有安乐的日子,肯定都是苦的。


问:“师父,吃素肉跟吃真肉一样的好吃,想它是真肉就用这样的名字行吗?”

其实,这是个人的问题了。吃这个菜的人本身,他有没有这样的念头。因为一般的人,知道它是素的就不会想它是鱼,也不会想它是鸡。像你说的这种情况比较少,不过有些人也许会动这样的念头,那就是他个人的问题了。

其实我们应该避免用这些名词,我们可以用些很优美的词。或者,从经典里面找,用一些像荷塘月色……这样很美的词。

你为了让他知道是什么东西做的,可以把图片附上,不要用鸡、鱼、鸭……尽量避免用这些词,其实他提这个问题也很对,非常好。这个也是很有道理的,因为,人看到这个形象,就会动这个念头。虽然是微细的,可是我们佛法讲究竟圆满。要尽量追求完美、追求圆满。所以,应给尽量避免这方面的念头。


问:“师父您好!您在西方以肉食为主的区域,是否用佛法的观点来劝大家吃素?”

其实,我到国外讲经,所接触的还是佛教徒多。而且是华人多,基本上还是老一套,还是以佛法来讲,一个是从慈悲,大乘佛法修行慈悲心,这是修行成佛的基础。然后就是从个人身体健康,从这里两方面去入手。同时另一方面是从环保,这方面去和他们讲一下。

国外的人还是比较容易接受的,因为他们对素食了解得比较多,所以容易接受素食。

在国外,年轻人吃素很容易。像我们在加拿大,净宗学会同修们,年轻人很多,都是到那里留学硕士、博士,留在那边,后来学佛。即使岁数大的,也大部分都是早年台湾、或者香港过去的,也是留学生,文化层次比较高,所以,他们都很容易接受素食。

而且,他们平时饮食习惯,也几乎是素食多,肉食很少,对他们讲吃素,比较容易接受。在我们国内,特别是年轻人,比较难接受素食的观点和理念。这也是一种文化和地域的差别吧。

其实,对我们佛弟子来讲,最主要还是从慈悲心上来讲,因为这是最主要的。从健康的角度,是辅助的。如果听众当中有一些初学佛的,初来听讲的,可以给他们灌输一下。

时间差不多了,这一次就跟大家讲这么多。以后有机会,再跟大家深入地探讨。今天就讲到这里,不妥之处,敬请批评指正。谢谢大家!阿弥陀佛!

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