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食素减少毒素,荤腥病从口入

作者:佚名 发表日期:2013-11-28 15:47:02 来源:佛学在线 人气:

中国古代的很多圣贤智者都提倡清心、恬淡,以粗茶淡饭和素食寡欲为君子的养生之道、处世之道,《吕氏春秋》中称“肥肉厚酒,为烂肠之食”。现代的素食主义者则警告:“吃肉是个人的慢性自杀,是人类文明的慢性毁灭”。从各方面分析,过食肉类,无异于慢性服毒(农药、兽药、激素、色素等):

  食肉者位于食物链的最高环节,现代农业广施化肥和农药,食草动物吃植物即家禽家畜吃饲料、人又以动物为食,人便成为有毒物质高度富集的最后摄入者。

  毋庸讳言,植物上有农药残留,但美国爱德华州立大学的研究结果显示,肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。

  商家为了获取最大利润,刺激畜禽生长,强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉,喂猫都很危险)等化学药品,根本不顾这些化学物质的致癌作用,这样的肉,您还愿意吃吗?

  近年,一些国家开始尝试农场化饲养动物,尽量福利地对待畜禽。事实上,绝大多数圈养动物还在拥挤、黑暗、肮脏环境中苟延残喘,恶劣的养殖条件会导致动物忧郁成疾,动物身体的畸形和恶性肿瘤不乏其例;这样的肉,您还愿意吃吗?

  动物被虐杀时,因惊吓刺激,体内生成大量毒素,随着生命停止,身体的排泄功能、解毒功能都停止了。尸体中的蛋白质迅速凝结,产生一种能自我分解的变性物质——尸毒,尸毒完全残留在血液和肌肉组织中,因尸毒存在,肉类容易腐败,这样的肉,您还愿意吃吗?

  美国是世界上肉食程度最高的国家之一,由于过度肉食,在每两个美国人中,就有一个死于心脏病、高血压等心血管方面的疾病;每六人中就有一人身上有绦虫;每十名妇女就有一人得乳腺癌;每二十人中就有一人得糖尿病;

  欧美国家人群中的肥胖症、骨质疏松症简直比比皆是。摄入过量的荤腥和过多的肉类残毒,结果便是这些挥之不去的文明病。

   
 


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