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大素无界 大爱无疆【自然的恩典·素食产业与推广论坛】

作者:佚名 发表日期:2015-10-29 12:23:29 来源:佛学在线 人气:

  为期四天的首届“自然的恩典·素食产业与推广论坛”在风景秀丽的嘉兴梅花洲风景区圆满落幕。400多位来自全国各地的家人为圆满同一个梦想而相聚于此,他们在这里收获了喜悦,收获了智慧。而这场素食论坛也犹如一场殊胜的甘露雨,让人们看到了未来素食产业百花齐放的趋势。

 

                          【经营一切都是经营生命】

 

    我们每个人都是因肩负着使命而降临于尘世间,当我们在生命成长的道路上找到了前行的方向时,生命的旅程就变得精彩纷呈。这场素食论坛不仅仅是帮助人们解决素食经营中存在的种种困惑,它更是一场启示我们明白生命的本质是什么的人生之课。寂静法师提到,我们在素食经营中呈现出来的一切问题,它的背后都有一种说不清楚的东西。我们做素食的很多人都是信佛的,所以,最重要的是要明白这次是来干什么?首先,我们要掌握佛法,因为有佛法就会有办法,有愿望就有希望,一切万法皆是由心而生。法本来没有高低、没有正邪,心高法就高,心正法就正,心邪法就邪。佛法最基本的原理我们了解了,我们这颗心就可以创造出各种的方法来,可以生出万物万象来。

 

       我们便明了用什么方法可以改变我们的现实,改变我们的健康,改变我们的家庭,改变我们的小孩,改变我们生命中的一切。我们要“修心”,生命中的一切问题都是在心中。心中是光明的,外面就是敞亮的;心中是灰暗的,外面就是灰暗的。所以,心跟外面的世界是一个整体,我们先把心放下来。了解佛法的原理后,我们就用佛法的原理为我们的生活,我们的生意,我们的生命,我们的生死来服务。

  
 

【公益就是存款机  商业就是取款机】

 

    素食论坛上有一位学员对寂静法师说:每个人去做素食餐馆一定要赚钱,赚了钱之后可以再去做公益。寂静法师听了之后用一句话直指这种错误的思维方式:“公益就是存款机,商业就是取款机。菩萨是为了利益我们而来的,菩萨视我们的利益为自己的利益,我们与菩萨是一个整体,我们得到利益了,菩萨也就得到利益了。我们做商业都要有为顾客服务的发心,因为顾客跟我们是一个整体。顾客得到利益了,我们就得到利益。如果顾客得不到利益,那么我们就更得不到利益。

 

     师父给我们讲的一个故事可以引发大家更多的思考。他说,过去有一个经营鞋子的商人,他做的鞋子穿5年都不会烂,他还开了一个生产高压锅的工厂,产品使用20年都不会坏。后来,这个商人的小孩慢慢长大了,小孩怎么都想不清楚,如果爸爸生产的高压锅早点坏不就可以多卖些出去吗?于是,他就说爸爸的经营思路不对。他对爸爸讲,如果我们生产的那个鞋子五天就张嘴坏了,顾客不是可以早点跟我们买吗?我们生产的高压锅要是用一个星期就爆炸了不是可以卖得更快吗?

 相遇就是缘,共同祝愿生日快乐

 

    现在我们有些商家跟这个弱智小孩的思维是一样的。如果为了损失顾客的利益而得到自己的利益,这就叫弱智。只有那些真正会经营的人才是百分之百的站在顾客的立场去思考问题。你要是能做到利益别人,你就会得到更多的利益,你的内心也会收获喜悦。我们在经营的过程中宁愿亏本,也要坚持不能损害顾客的利益。因为顾客是我们生意的生命,没有顾客生命就会消失。当员工、顾客利益都没有损失的时候,一切都还在,这个企业永远死不了,而那些损害了顾客利益的企业才造成关门倒闭的结果。

 

     我们要知道,宇宙将自动平衡,凡是我们给别人利益,它一定会回来,这是自然规律。在我们宇宙中一切事物都要恢复平衡,跟水恢复平衡一样,凡是我们给别人利益,它都将回来。但是,只要我们曾经损害过别人的利益,它迟早都将失去,这也是自然规律。素食赚钱是短处,而我们现在做的就是“扬短避长”,这是有问题的。

 从传统餐饮转向素食的河北邢台企业家 路立宏
 

【分享喜悦   收获智慧】

 

     来自河北邢台的路立宏先生分享到:我从20岁开始从事餐饮行业,一直经营荤菜馆。自从接触佛法后,我知道自己杀业太重了,就打算转型开素食餐馆。我先后去上海、台湾慈济等地学习素食经营。2012年12月,我在河北邢台开了一家莲海素食餐馆,餐馆经营面积1000平方米,从亏损13个月到现在的盈利,还是有些经验想与大家分享。我参加这次素食论坛的初发心是来“充电”的,通过几天的学习收获很大。赚钱没有错,但是,有位老师曾经告诉我说“钱是灵性的奴仆”。做素食就算是赔钱了那也是一件积阴德的事。所以,我认为做素食是做一辈子快乐的事。我要做“荤转素”的成功案例,让素食行业看到希望,让我的员工生活得更好,让大家为自己能从事这份工作而自豪!

 

     来自绵阳市弘博文化艺术中心的郑海老师:感恩“自然的恩典”!1992年,我在部队做餐饮,立过二等功,接待过外国总统。过去餐厅的师傅工资是一千多元的时候,我的工资最高就有二万多元。过去干事业,事有多大,业就有多大。由于不懂事,天天练技术,用这个技术做荤菜。2006年,接触到圆满智慧的儒、释、道文化后,明白素食才是人类最营养、健康的美食,体悟到自己以前的路走错了,开始研发独特的素食制作技法。通过参加这次素食论坛,解决了我多年来存在的一些困惑,我愿意把我的技术教给做素菜的朋友,让他们能够享用真正营养美味的素食,弘扬素食文化。但是,学之前有个要求,就是要发愿承诺:“修一切善,断一切恶。”

 

    在今天这个时代里,我们经营生意赚得是什么?寂静法师认为,经营所有的行业都是赚两个字“平台”。因为它实际上是一个“爱”的平台。当素食的春天来临之际,有了平台就可以让越来越多的人来布施爱,传播爱。爱是一切美好事物的基因,让世界因为有爱而更加美丽!

 

 【首届素食论坛品牌组】

组长/赵越,文/朱国芳

图/赵云,摄像/李丹进

书记/恩心,速记/美芬、吴红霞

编辑/随莲